Origine obbligatoria in etichetta per grano e pasta. Decreto inviato a Bruxelles

I ministri Martina e Calenda: puntiamo sulla massima informazione al consumatore, così si rafforza la competitività della pasta Made in Italy

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VINICUM.COM: la nuova boutique on line che presenta le eccellenze delle cantine del Gruppo Italiano Vini

Nato da poco l'e-commerce del maggior gruppo vinicolo italiano (ed europeo)

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Arrivano gli Orange Wine, i vini prodotti da uve bianche con macerazione prolungata

Proprio come ai sapori dolce, salato, acido e amaro si è unito il quinto gusto, l’umami, così ai tre colori del vino, bianco, rosso e rosè, si è unito il quarto colore: l’orange

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Biologico, Adoc-FederBio: sportello online per i consumatori

Per avere tutte le informazioni sulla materia bio

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I fondi del caffè? Li riciclo per decontaminare i metalli

Una nuova vita per un rifiuto molto comune: i fondi di caffè

L'ha ideata la ricercatrice Despina Fragouli del gruppo Smart Materials dell'Itt (Istituto italiano di tecnologia) di Genova.

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